こだわり
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こだわり
当店自慢の本格スペイン料理
当店でご提供するパエジャは「カタルーニャ風」！一般的といわれる「バレンシア風」に比べて、少し柔らかめに仕上がったライスは旨味たっぷりの出汁を吸い、たまらない逸品です！ライスの硬さは日本人にも親しみのある”おじや”に近く、本格スペイン料理が初めての方でもきっと気に入っていただけるでしょう。
また肉や魚料理も豊富にご用意しております。牛・豚・鶏を使った料理に、ムール貝などの魚介を楽しめる料理まで。あえて日本風にアレンジはせず、他所では味わえない本場スペインの味をお楽しみいただけます。福祉施設「メサヴェルデいしきり」で働くスタッフが料理の仕込みやお店で使用する野菜の栽培を行っております。温かみのある本場の味を是非、一度ご賞味ください！
料理とマッチしたドリンクをご提供
当店では、ウィスキーから和酒に至るまでドリンクのラインナップも充実しています。店名のルーツでもある宮崎の焼酎「平蔵」は、スペイン料理との相性も大変良いです。もちろんビール・ウィスキー・スペインカクテルなどの洋酒も揃えており、スペイン料理とマッチすることは間違いなし！常にスペイン料理との相性を考え、こだわり抜いた銘柄を取り揃えております。是非、料理とご一緒にお楽しみください。
築70年町屋の一角「隠れ家スペインバル」
東大阪の「なごみ横丁」という古い町屋の一角にお店を構えています。隠れ家的な外観から小さなくぐり戸を抜けると、レトロで趣のある空間に情熱的なラテン音楽が流れています。重厚な木材を使用したカウンターやスパニッシュアンティークのオブジェがスタイリッシュな雰囲気を演出しております。
全40席の店内には個室のご用意もございます。天井が高く、広々とした空間ではどなたでも心おきなくお食事をお楽しみいただけるでしょう。